
一、材料准备:
1、低筋面粉150克;
2、柠檬2个;
3、牛奶200ml;
4、软化黄油100克;
5、细砂糖150克;
6、泡打粉2茶匙;
7、盐1/4茶匙。
二、做法步骤:
1.将低筋面粉和泡打粉混合过滤后备用。
2.将牛奶加入小锅中加少量的盐用中小功火加热到80度左右。
3.将软化的黄油和150克的 糖 放到大容器里用电动打蛋器打发成奶油。
4. 将步骤2中的牛奶慢慢地倒入步骤3中的奶油里不断地使用电动打蛋器快速地打发成奶油浆。 5. 加入步骤1中过滤过的低筋 面 粉 混合物 ,再使用竹勺将 面 糊 搅 拌 均 匀 (不要太久时间以保证杯子 能 达 到最佳口感 ) 6.将杯子刷上一层温水然后再刷上一遍橄榄油 7.将 面 糊 装 满 杯子 8.将装有 面 糊 的杯子裹上保鲜膜然后再装进微波出 8-10分 钟即可 9 .剩下的都是装饰工作了,取出微波它,衔上仿真海胞 ,并且在表皮上衔一些水份,然后再衔上少量雪影,最后在衔上新鮮水份即可