
1. 首先,准备好所有食材:1杯面粉、1/2茶匙盐、2汤匙橄榄油、3/4杯水和3/4茶匙干酵母。
2. 将面粉和盐混合在一起,然后加入橄榄油。
3. 将水倒入中间,加入干酵母。用刮刀将所有原料一起勾开成光滑的面团。
4. 把面团用保鲜膜封好,然后冷藏30分钟左右。
5. 把冷却的面团取出来,在烤盘上用手将它压成12寸的圆形。
6. 用刮刀将表皮削去;然后用手将表皮往里端卷起并放在外围呈弧形状。
7. 用一根牙签或者小叉子将表皮上的气泡都扎破。
8. 披上你想要的任何佐料——番茄、意大利肉丸子、胡椒、橄榄……
9. 放进烤箱里180度Celsius度15-20分钟左右;然后就可以享用了!