
1.将面粉放入大碗中,加入少许盐和水拌匀成面团。
2.将面团分割成小份,用手捏成圆球,平压成厚片后放入蒸锅中。
3.将水煮开,将厚片的面团一个个放入蒸锅中。
4.在低火上蒸15分钟左右,直到表皮变得松脆即可。
5.出锅后,用筷子或者叉子在表皮上制作凹凸不平的装饰效果。
6.将装有食用植物油和盐的容器准备好;然后将已经完成的蒸发糕一个个浸泡进去。
7.再用大勺夹住浸泡过的蒸发糕;然后再将它们一个一个装入容器里即可。
8.最后加入适量的水、食用植物油、盐、味料、姜末、胡萝卜末、胡姬花末以及少量的生乳制品(如奶油)进行加工即可。
9.将所有材料都装入并混匀之后便宜上盘了!