
韩国西葫芦饼的做法:
1.准备好食材:玉米粉、面粉、水、植物油。
2.将玉米粉和面粉混合在一起,加入适量水和植物油,用勺子搅拌成面团。
3.将面团分割成小份,用手将小份的面团擀成圆形的薄皮。
4.将圆形的薄皮制作成半月形,然后再用手卷叠成“U”字形的中间部位夹住一些食材装入里头。如可以加入海带丁、胡萝卜丁、牛肉丁、海参丁等。
5.将装有食材的“U”字形半月形薄皮包裹好后,再用勺子压平表面上的食材使之实心包裹好。
6. 将包好食材的“U’字形半月薄皮再一步步往上卷叠直到尾端实心包裹好。
7. 用平底锅中加入适量水和植物油过大中小火侯开后再加入已实心包裹好食材并浇上适量水然后盖上盖子大中小文侯7-8分钟左右出锅即可享用