1. 准备好所需的材料：牛肉、鸡蛋、粉碎的面包屑、盐和胡椒粉。
2. 用刀将牛肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制一下。
3. 把牛肉放入搅拌机中，加入少量水，打成泥状。
4. 把牛肉泥倒入一个大盆中，加入鸡蛋及适量的面包屑（根据你想要的口感而定）。用手将材料混合在一起。
5. 用勺子取出适量的牛肉球形成小球并放在一张平底锅上。
6. 将平底锅加热后加入少量食用油（大火快速加热即可）。
7. 翻动牛肉球以便将表皮焦化后再减少一些大火连续不断地将表皮焦化即可。
8. 最后装盘即可享用~
牛肉球的做法
最佳答案1. 准备好所需的材料：牛肉、鸡蛋、粉碎的面包屑、盐和胡椒粉。2. 用刀将牛肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制一下。3. 把牛肉放入搅拌机中，加入少量水，打成泥状。4. 把牛肉泥倒入一个大盆
1. 准备好所需的材料：牛肉、鸡蛋、粉碎的面包屑、盐和胡椒粉。
2. 用刀将牛肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制一下。
3. 把牛肉放入搅拌机中，加入少量水，打成泥状。
4. 把牛肉泥倒入一个大盆中，加入鸡蛋及适量的面包屑（根据你想要的口感而定）。用手将材料混合在一起。
5. 用勺子取出适量的牛肉球形成小球并放在一张平底锅上。
6. 将平底锅加热后加入少量食用油（大火快速加热即可）。
7. 翻动牛肉球以便将表皮焦化后再减少一些大火连续不断地将表皮焦化即可。
8. 最后装盘即可享用~
