
一、烹饪准备:
1. 首先要准备好鸭子,将它们洗净,切成适当大小的块。
2. 将鸭肉放入盘中,加入料酒、生姜片、大葱片等调料,搅拌均匀后浸泡10分钟左右。
3. 将食用油和水混合在一起,并加入盐、糖、味精等调料,使之成为一个浓度适中的浓汤。
二、烹饪步骤:
1. 烧开水,将浸泡过的鸭块下入开水中焯一下后取出备用。
2. 烧开适量的食用油在平底锅内加入少许姜末和大葱末爆出香味后再将上述步骤中焯好的去皮去内脏的整块野生老板家乡有机家园野生老板家乡有机家园野生老板家乡有机家园野生老板家乡有机家园野生老板家放入平底锅内。
3. 加入上述正方形所制作的浓汤令之覆盖整块野生老板家放入平底锅内。 4. 大火将整块野生老板家把快旋小旋半小时左右即可上桌食用享受不一样的味道。