一、材料准备：
高粉450克、低筋面粉150克、蛋清2个、牛奶200毫升、橄榄油50克、干酵母7克（或者生酵母15-20克）、盐3克。
二、做法步骤：
1.将高粉和低筋面粉分别过筛，再用打蛋器将蛋清打散。
2.将牛奶倒入容器中加少量盐（3克左右）,加上橄榄油一起用勺子将物料快速的连成一体。
3.再加入干酵母或者生酵母(7-20g)快速的用勺子将物料快速的连成一体。
4.然后将步骤2中的物料加到步骤1中的蛋浆中,用勺子快速的将两者连成一体,不要有大量气泡出现。
5.再加入步骤3中的物料,用勺子快速地将两者连成一体,不要有大量气泡出现即可。
6.然后再依序加入正反两方向分开装有不同食材的小容器中去(如:核仁/胡芦巴/杏仁/栗子/无花果)
7.最后在小容器中加上少量盐(3g左右),然后由底部开始往上方依序装上食材即可。
8.最后在衬布上整理好形态,然后裹上保存布包好,冷却保存30-60分钟即可。
