一、准备材料：
牛肉500克，朝鲜族酱油50克，姜30克，葱30克，大蒜20克，糖20克，料酒15克，盐5克。
二、做法步骤：
1.将牛肉切成小块备用。
2.将姜、葱、大蒜洗净切碎备用。
3.在一个容器中加入朝鲜族酱油、糖、料酒和盐混合均匀。
4.将牛肉加入上述的混合物中浸泡10分钟左右。
5.取一个平底的平底锅或者烤盘再加上少量的油。
6.将浸泡过的牛肉以及剩余的切好的姜、葱和大蒜一同下去翻炒出开口即可出锅装盘即可食用。
朝鲜族酱牛肉的家常做法
最佳答案一、准备材料：牛肉500克，朝鲜族酱油50克，姜30克，葱30克，大蒜20克，糖20克，料酒15克，盐5克。二、做法步骤： 1.将牛肉切成小块备用。 2.将姜、葱、大蒜洗净切碎备用。
一、准备材料：
牛肉500克，朝鲜族酱油50克，姜30克，葱30克，大蒜20克，糖20克，料酒15克，盐5克。
二、做法步骤：
1.将牛肉切成小块备用。
2.将姜、葱、大蒜洗净切碎备用。
3.在一个容器中加入朝鲜族酱油、糖、料酒和盐混合均匀。
4.将牛肉加入上述的混合物中浸泡10分钟左右。
5.取一个平底的平底锅或者烤盘再加上少量的油。
6.将浸泡过的牛肉以及剩余的切好的姜、葱和大蒜一同下去翻炒出开口即可出锅装盘即可食用。
