1.准备好所需的食材：黄骨鱼、葱、姜片、蒜瓣、料酒、盐、糖。
2.将黄骨鱼洗净，放入清水中，加入料酒和少许盐，用小火焯一下。
3.另取一个平底的干净的平底炒锅，加入适量油，将切好的葱姜片和蒜瓣加入，略微爆香后再将焯好的黄骨鱼放入。
4.加入适量盐和少许糖，大火快速略微焦一下即可。
黄骨鱼的做法
最佳答案1.准备好所需的食材：黄骨鱼、葱、姜片、蒜瓣、料酒、盐、糖。2.将黄骨鱼洗净，放入清水中，加入料酒和少许盐，用小火焯一下。3.另取一个平底的干净的平底炒锅，加入适量油，将切好的葱姜片和
1.准备好所需的食材：黄骨鱼、葱、姜片、蒜瓣、料酒、盐、糖。
2.将黄骨鱼洗净，放入清水中，加入料酒和少许盐，用小火焯一下。
3.另取一个平底的干净的平底炒锅，加入适量油，将切好的葱姜片和蒜瓣加入，略微爆香后再将焯好的黄骨鱼放入。
4.加入适量盐和少许糖，大火快速略微焦一下即可。
