一、材料准备
1、糯米粉200克；
2、椰奶200克；
3、蔗糖50克；
4、枫叶果酱50克；
5、香草精少许。
二、做法步骤
1.将椰奶加入少量的香草精中，用小火将椰奶慢慢加热，不要开大火。
2.将加有香草的椰奶倒在一个大容器中，然后将200g的糯米粉逐少加进去，用勺子不断地搅拌均匀。
3.再将50g的蔗糖加进去并搅拌到它们完全地分散开来。
4.取一个干净的盘子或者是形狭而浅的盘子或者是形狭而浅的盘子(以便于形成厚度)，然后将上一步得到的打口机装进去。
5.再取出50g的枫叶果酱和剩余的香草, 加到打口机里, 用勺子多多少少地围来围去, 然后用勺子衡平表面即可。
6.再用保鲜膜覆盖上, 放进冷冻库里30-40分钟左右即可食用。
