1. 准备食材：鸭子、桂花、枸杞、红糖、盐。
2. 把鸭子切块，用料酒、盐腌制半小时。
3. 热油下入锅中，放入腌好的鸭块翻炒，加入适量的水，加盖焖熟。
4. 焖好的鸭块取出，留余汤汁备用。
5. 将留余的汤汁加入新开水中再一起加入到锅中，将红糖和桂花一同下入并搅匀；再将焖好的鸭块重新下进去；最后加入适量的盐和适量的枸杞即可。
桂花鸭的做法
最佳答案1. 准备食材：鸭子、桂花、枸杞、红糖、盐。2. 把鸭子切块，用料酒、盐腌制半小时。3. 热油下入锅中，放入腌好的鸭块翻炒，加入适量的水，加盖焖熟。4. 焖好的鸭块取出，留余汤汁备用。
1. 准备食材：鸭子、桂花、枸杞、红糖、盐。
2. 把鸭子切块，用料酒、盐腌制半小时。
3. 热油下入锅中，放入腌好的鸭块翻炒，加入适量的水，加盖焖熟。
4. 焖好的鸭块取出，留余汤汁备用。
5. 将留余的汤汁加入新开水中再一起加入到锅中，将红糖和桂花一同下入并搅匀；再将焖好的鸭块重新下进去；最后加入适量的盐和适量的枸杞即可。
