番茄年糕片的做法

最佳答案1. 把糯米洗净，用清水浸泡10分钟；2. 将番茄去皮切成小块；3. 用一口大锅加入糯米和番茄，加入适量的盐、味精、鸡精；4. 用中小火加盖焖30分钟；5. 将焖好的番茄年糕片取出来放

1. 把糯米洗净，用清水浸泡10分钟；

2. 将番茄去皮切成小块；

3. 用一口大锅加入糯米和番茄，加入适量的盐、味精、鸡精；

4. 用中小火加盖焖30分钟；

5. 将焖好的番茄年糕片取出来放在干净的盘子上；
6. 把植物油倒入一个小锅中，将少量的姜末或者葱末倒入锅中小火爆香后再将番茄年糕片下进去一起拌匀即可。