
一、紫薯麦片粥
材料:紫薯、大麦片、全麦粉、椰子奶、椰子油。
做法:
1.将紫薯去皮切成小块备用。
2.将大麦片加入适量的水中浸泡10分钟,然后用慢火将它们焖软;
3.在另一个锅中加入少量的椰子油,待油热后加入少量的全麦粉,再加入已焖好的大麦片和切好的紫薯块;
4.最后将适量的椰子奶倒进去并搅匀即可。
二、五花肉丁加杂豆食用的紫薯麦片粥
材料: 紫薯、大麦片、五花肉丁、杂豆(如扁扣仁)。
做法:
1. 将五花肉丁切成小丁备用; 2. 在一口大锅中加入适量水,并把五个都剁成小丁处理进去,再将大麦片加进去; 3. 把杂当也一同进行水浸泡,然后在相应位上开始进行断期,直到所有食材都完整地实浸泡; 4. 最后再将削皮好的康乃狄栗子也一并加进去,待敷开始凝固时即可出壳装盘食用。