
1. 准备食材:面粉、白糖、植物油、鸡蛋和淡奶油。
2. 用一个大碗,将面粉和白糖混合在一起,加入适量的植物油,用手将其充分搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打入上述材料中,加入适量的水或者牛奶,再将其搅拌均匀。
4. 热锅上少量的食用油(不要太多),然后将刚才准备的面团倒在锅中,用勺子形成球形半厚的圆饼,直到整个表面都是光亮的。
5. 由于这是一个很薄的圆形,因此可以直接用勺子将它们装进去,然后就可以开始生火了。
6. 在低中小三个不同大小的旺火上生火,期间可能会需要时不时把它们转动一下使它们变得均匀;
7. 等待几分钟之后,你就能看到底部开始出现金黄色了; 8. 最后再加入适量的牛奶或者水来修补表皮即可。