1.准备食材：猪肉、鸡蛋、五香粉、淀粉、盐、料酒。
2.将猪肉切成小块，加入盐，料酒拌匀。
3.将鸡蛋打散，加入淀粉，再加入五香粉拌匀成蛋浆。
4.将步骤2中的肉丁均匀地裹上步骤3中的蛋浆。
5.用油烧到7成热时，将步骤4中的裹好的肉丁放进油里略微一下即可取出装盘即可享用。
厦门炸五香的做法
最佳答案1.准备食材：猪肉、鸡蛋、五香粉、淀粉、盐、料酒。 2.将猪肉切成小块，加入盐，料酒拌匀。 3.将鸡蛋打散，加入淀粉，再加入五香粉拌匀成蛋浆。 4.将步骤2中的肉丁均匀地裹上步骤3中的
1.准备食材：猪肉、鸡蛋、五香粉、淀粉、盐、料酒。
2.将猪肉切成小块，加入盐，料酒拌匀。
3.将鸡蛋打散，加入淀粉，再加入五香粉拌匀成蛋浆。
4.将步骤2中的肉丁均匀地裹上步骤3中的蛋浆。
5.用油烧到7成热时，将步骤4中的裹好的肉丁放进油里略微一下即可取出装盘即可享用。
