1. 准备所需材料：低筋面粉200克、可可粉30克、泡打粉10克、牛奶50毫升、蛋2个（大的）、植物油50毫升。
2. 把蛋和植物油打散，然后加入牛奶。
3. 把面粉和可可粉过筛后加到蛋浆里，用橡皮刮刀将材料快速搅拌均匀成团。
4. 锅中加入少量水，水开后将面团均匀地压平后覆盖上盖子焖5-7分钟。
5. 焖完之后将表面的水份用厚厚的保鲜膜或者是平底锅盖遮住不要飞出来。再用勺子将表面的水份舀出来（一定要留一小部分不然会很干） 。
6. 将巧克力海绵蛋糕装盘上桌即可享用。
巧克力海绵蛋糕的做法视频
最佳答案1. 准备所需材料：低筋面粉200克、可可粉30克、泡打粉10克、牛奶50毫升、蛋2个（大的）、植物油50毫升。2. 把蛋和植物油打散，然后加入牛奶。3. 把面粉和可可粉过筛后加到蛋浆
1. 准备所需材料：低筋面粉200克、可可粉30克、泡打粉10克、牛奶50毫升、蛋2个（大的）、植物油50毫升。
2. 把蛋和植物油打散，然后加入牛奶。
3. 把面粉和可可粉过筛后加到蛋浆里，用橡皮刮刀将材料快速搅拌均匀成团。
4. 锅中加入少量水，水开后将面团均匀地压平后覆盖上盖子焖5-7分钟。
5. 焖完之后将表面的水份用厚厚的保鲜膜或者是平底锅盖遮住不要飞出来。再用勺子将表面的水份舀出来（一定要留一小部分不然会很干） 。
6. 将巧克力海绵蛋糕装盘上桌即可享用。
