1. 首先，将白菜洗净，去除多余的叶子和杂质；
2. 将白菜切成小块，然后放入沸水中焯一下；
3. 焯好的白菜捞出来，用凉水过一遍冷却；
4. 将冷却的白菜加入适量盐、酱油、醋、料酒、姜片、大料等调味料进行腌制5-10分钟；
5. 将上一步中的腌制好的白菜放入平底锅中加少量水和食用油开中小火炒2-3分钟即可。
熬白菜的做法
最佳答案1. 首先，将白菜洗净，去除多余的叶子和杂质；2. 将白菜切成小块，然后放入沸水中焯一下；3. 焯好的白菜捞出来，用凉水过一遍冷却；4. 将冷却的白菜加入适量盐、酱油、醋、料酒、姜片、
1. 首先，将白菜洗净，去除多余的叶子和杂质；
2. 将白菜切成小块，然后放入沸水中焯一下；
3. 焯好的白菜捞出来，用凉水过一遍冷却；
4. 将冷却的白菜加入适量盐、酱油、醋、料酒、姜片、大料等调味料进行腌制5-10分钟；
5. 将上一步中的腌制好的白菜放入平底锅中加少量水和食用油开中小火炒2-3分钟即可。
