1.准备好所需材料：干鱿鱼仔、油、盐、葱花、姜片和料酒。
2.将干鱿鱼仔放入温水中浸泡15分钟，然后用凉水冲洗干净。
3.将热油倒入炒锅中，加入葱花和姜片，爆香后加入料酒。
4.将浸泡过的干鱿鱼仔倒入炒锅中，大火快速翻炒2-3分钟；然后小火再炖5-7分钟即可。
5.最后加入适量盐即成。
干鱿鱼仔的做法
最佳答案1.准备好所需材料：干鱿鱼仔、油、盐、葱花、姜片和料酒。2.将干鱿鱼仔放入温水中浸泡15分钟，然后用凉水冲洗干净。3.将热油倒入炒锅中，加入葱花和姜片，爆香后加入料酒。4.将浸泡过的干
1.准备好所需材料：干鱿鱼仔、油、盐、葱花、姜片和料酒。
2.将干鱿鱼仔放入温水中浸泡15分钟，然后用凉水冲洗干净。
3.将热油倒入炒锅中，加入葱花和姜片，爆香后加入料酒。
4.将浸泡过的干鱿鱼仔倒入炒锅中，大火快速翻炒2-3分钟；然后小火再炖5-7分钟即可。
5.最后加入适量盐即成。
