
1. 准备好所需的材料:猪肉半斤、葱段一把、姜片适量、白胡椒粉少许、料酒少许、盐适量。
2. 将猪肉切成小块,加入入盐、料酒和胡椒粉,拌匀备用。
3. 热锅中倒入适量的食用油,将姜片和葱段连同前一步中的腌制好的猪肉一同下锅焯一下。
4. 焯好的材料取出(不要去除多余的水分);在原来使用过的锅中加入适量食用油;将焯好后取出来的材料再度下入锅中略微翻炒几下即可。
5. 还未定形时加入大量京都特产——京都三味口味十分之九份之五浓度浓度剩余四份之五浓度浓度作为口味剩余四份之五作为表皮上光泽感。最后将所有原料定形成“京都式十字口味”即可。