1.准备材料：麦仁、糯米、白砂糖、清水。
2.将麦仁用清水泡发至膨胀，沥干水分后，放入搅拌机中打成面团。
3.将面团和糯米一起加入少量的清水，用手将它们和在一起，然后再加入适量的白砂糖。
4.将和好的面团倒入一个大容器中，用勺子不断地进行反复的搅拌（这是最重要的步骤之一）。
5.当你感觉到口感已变得松软耐食时即可停止加工。6.将上述材料装入盛有凉开水的小盆内浸泡数小时半天左右。7.然后使用布帘子或者厚厚的布料将它们包裹住并放在室内保存2-3天即可食用了
麦仁酒酿的做法
最佳答案1.准备材料：麦仁、糯米、白砂糖、清水。2.将麦仁用清水泡发至膨胀，沥干水分后，放入搅拌机中打成面团。3.将面团和糯米一起加入少量的清水，用手将它们和在一起，然后再加入适量的白砂糖。4
1.准备材料：麦仁、糯米、白砂糖、清水。
2.将麦仁用清水泡发至膨胀，沥干水分后，放入搅拌机中打成面团。
3.将面团和糯米一起加入少量的清水，用手将它们和在一起，然后再加入适量的白砂糖。
4.将和好的面团倒入一个大容器中，用勺子不断地进行反复的搅拌（这是最重要的步骤之一）。
5.当你感觉到口感已变得松软耐食时即可停止加工。6.将上述材料装入盛有凉开水的小盆内浸泡数小时半天左右。7.然后使用布帘子或者厚厚的布料将它们包裹住并放在室内保存2-3天即可食用了
