1.材料：醉蟹、蒜头、姜片、料酒、盐。
2.准备工作：将醉蟹清洗干净，切去脚和尾部；切好的蒜头和姜片备用。
3.烹饪步骤：
(1)将清洗好的醉蟹加入少量盐和料酒中拌匀；
(2)在平底锅内加入适量的油，烧热后将蒜头和姜片下入并放入适量水中烧开后再加入到前一步中的材料中翻炒3-5分钟即可。
醉蟹的家常做法
最佳答案1.材料：醉蟹、蒜头、姜片、料酒、盐。2.准备工作：将醉蟹清洗干净，切去脚和尾部；切好的蒜头和姜片备用。3.烹饪步骤：(1)将清洗好的醉蟹加入少量盐和料酒中拌匀；(2)在平底锅内加入适
1.材料：醉蟹、蒜头、姜片、料酒、盐。
2.准备工作：将醉蟹清洗干净，切去脚和尾部；切好的蒜头和姜片备用。
3.烹饪步骤：
(1)将清洗好的醉蟹加入少量盐和料酒中拌匀；
(2)在平底锅内加入适量的油，烧热后将蒜头和姜片下入并放入适量水中烧开后再加入到前一步中的材料中翻炒3-5分钟即可。
