
1.水果梨煮青豆:
准备材料:一个大的水果梨、250克青豆、50克白糖、半勺盐。
做法:
(1)将水果梨去皮切成小块备用。
(2)将青豆用冷水浸泡半小时后过水备用。
(3)将浸泡好的青豆加入适量的水一起煮开后再加入切好的水果梨块。
(4)加入白糖和盐一起小火焖30分钟左右即可出锅装盘食用。
2. 烤水果梨:
准备材料: 水果梨一个、50g 黄糖、20ml 香橙皮特朗姆酒、5g 姜片。
做法: (1) 将水果去皮切成四件, 用勺子在中间留出一个小地方, 夹上姜片; (2) 将黄糖倒入平底锅中, 烧至金黄; (3) 将已制作好的四件水果依序进行上下覆盖, 要保证姜片在中间; (4) 把已加了特朗姆的橙皮圣代般的浓郁物料要匀散地浸泡在四件水