1.将花椒、八角、桂皮、砂仁各10克，香叶5克，大料3克，草果3克，香葱3片，姜片10片加水500ml煎熬10分钟。
2.将上料取出备用。
3.将大葱、小葱各50克分别剁碎成末备用。
4.将干辣椒20克和干的大料15克一同加水500ml煎熬20分钟。
5.将上述两步中的材料一同连同剁好的大小葱末倒入容器中加盐30g,胡椒适量,再加水200ml, 用中小火慢慢焖20-30分钟即可出锅
广东火锅底料的做法
最佳答案1.将花椒、八角、桂皮、砂仁各10克，香叶5克，大料3克，草果3克，香葱3片，姜片10片加水500ml煎熬10分钟。2.将上料取出备用。3.将大葱、小葱各50克分别剁碎成末备用。4.将
1.将花椒、八角、桂皮、砂仁各10克，香叶5克，大料3克，草果3克，香葱3片，姜片10片加水500ml煎熬10分钟。
2.将上料取出备用。
3.将大葱、小葱各50克分别剁碎成末备用。
4.将干辣椒20克和干的大料15克一同加水500ml煎熬20分钟。
5.将上述两步中的材料一同连同剁好的大小葱末倒入容器中加盐30g,胡椒适量,再加水200ml, 用中小火慢慢焖20-30分钟即可出锅
