一、准备材料：
红豆：100克，面粉：200克，砂糖：50克，植物油：适量。
二、做法步骤:
1. 将红豆洗净后用开水浸泡20分钟左右。
2. 用滤布将水过滤干净后将其搅打成泥备用。
3. 将面粉和砂糖加入容器中加少量的水调成松软的面团。
4. 将面团分割成小球形并用手擀开成圈形备用。
5. 在圈形的面皮上填上一勺的泥备用。
6. 用另一片圈形的面皮将上方包裹好卷起来当中卷完成后再将两端对折使之变为“U”字当中卷装好后再利用食品安全牛油板将中卷衬托出不同大小的样子。
7. 把步骤6完成的“U”字中卷装好之后再将其放进已然加了适量水和盐以及食用油之中已然弄得微微有些乱流势之内留一会飞快翻动使之使衣服都要呈乱流势时便可以取出来了。
8. 最后在平底锅上加适量食用油然后将正好完成的“U”字中卷装进去然后大小火焖10-15分钟便可以享用了
