
1.米饭:
(1)白米饭
a. 将洗净的米放入锅内,加入适量的水和盐搅拌均匀。
b. 烧开后转小火焖30分钟左右。
c. 加入少许食用油,然后用勺子将米饭压实。
d. 用大勺将米饭盛出即可。
2. 馒头:
a. 将适量的面粉、盐、水、食用油以及少许干酵母一起加入容器中进行搅拌成团。
b. 把团分割成多个小团,然后将这些小团依此扁平化形成圆片。
c. 烧开一大壶水,然后将扁平化的圆片一个一个地加入水中大火快速烧开卷起来即可。
3. 面条:
a. 将适量的面条、盐、食用油以及水都加入容器中进行拌匀备用。
b. 烧开一大壶水,然后将上步准备好的面条加入水中大火快速旋转卷起板即可。