一、准备材料：
1. 五花肉500克；
2. 面条500克；
3. 葱姜蒜各适量；
4. 大料、油盐、鸡精各适量。
二、做法：
1. 将五花肉切成小块，加入少许盐、料酒和淀粉抓匀备用。
2. 将切好的姜片、葱段和大料一同放入锅中爆香。
3. 加入五花肉翻炒均匀，然后加入少量的水烧开。
4. 加入适量的盐、胡椒粉以及鸡精进行调味即可出锅。
5. 锅中留底油将剩下的姜片和大料一同下锅再加入打散的水勾成浓汤即可出锅备用。
6. 热好水将面条下进去焯5-7分钟左右即可出锅待用。 7 . 服用容器中将准备好的浓汤注进去再加上前步打散的五花肉以及已焯好的宽带条一同下去并混化即可装盘上桌享用
