巧克力玛芬的做法

2023-01-06 17:58:01 美食烹饪 828022次阅读 投稿:ღ南北诗山࿐
最佳答案1. 将200克巧克力碎屑放入碗中,加入适量牛奶和黄油,用勺子将物料搅拌均匀。2. 将此物料倒入平底锅中,小火加热至巧克力完全融化,然后以打发机将巧克力霜打发至浓厚的状态。3. 将打发
巧克力玛芬的做法
1. 将200克巧克力碎屑放入碗中,加入适量牛奶和黄油,用勺子将物料搅拌均匀。

2. 将此物料倒入平底锅中,小火加热至巧克力完全融化,然后以打发机将巧克力霜打发至浓厚的状态。

3. 将打发的巧克力霜分成两份,一份留在平底锅中备用,另一份倒进搅拌机里。

4. 加入适量的牛奶、盐、白砂糖到搅拌机中(根据个人口味考虑是否要加水或者别的材料)。开始打发巧克力霜(大约5-7分钟即可实现理想效果)。

5. 把打发好的巧克力霜和备用的剩余部分在平底锅中的巧克力霜一起倒进一个大容器中。再用勺子将两部分材料快速而有效地将它们相互融合地一起作时间不要太久。
6. 最后就是装盘享用了~
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