1.准备材料：鸡翅、盐、料酒、淀粉、姜片、葱段。
2.将鸡翅洗净，用刀背将其肉层的膜去除。
3.将鸡翅均匀地抹上盐和料酒，再抓上一层淀粉。
4.在平底锅内加入适量的食用油，待食用油变热后加入姜片和葱段，然后将打好盐料酒的鸡翅下进去小火爆炒。
5.当两边都变成金黄色时即可出锅装盘即可享用。
大盘鸡翅的做法
最佳答案1.准备材料：鸡翅、盐、料酒、淀粉、姜片、葱段。2.将鸡翅洗净，用刀背将其肉层的膜去除。3.将鸡翅均匀地抹上盐和料酒，再抓上一层淀粉。4.在平底锅内加入适量的食用油，待食用油变热后加入
1.准备材料：鸡翅、盐、料酒、淀粉、姜片、葱段。
2.将鸡翅洗净，用刀背将其肉层的膜去除。
3.将鸡翅均匀地抹上盐和料酒，再抓上一层淀粉。
4.在平底锅内加入适量的食用油，待食用油变热后加入姜片和葱段，然后将打好盐料酒的鸡翅下进去小火爆炒。
5.当两边都变成金黄色时即可出锅装盘即可享用。
