1. 热腾腾的馒头：将面粉、温水和盐混合在一起，用手或搅拌机将其搅拌均匀，然后分成小份，用手捏成圆球形状。然后用一口大锅烧开水，将圆球状的面团丢进去，中小火焖15分钟左右即可。
2. 豆花+番茄牛肉+番薯条：先准备好牛肉、番薯条和番茄。牛肉切丁加入料酒、盐、胡椒粉、生姜末和大料中料理出来的牛肉丁。然后在平底锅里加入少量食用油将牛肉丁翻炒出声音（不要太久时间）。再加入适量水和番薯条一同翻炒5-7分钟即可。最后加入番薯条一同开小火焖10-15分钟即可上案。再准备好一些冰水浸泡的大料以及适量食用盐做好的实心性的大料泥就是实心性的大料泥了。最后将实心性的大料泥倒入平底锅中加上少量食用盐开中小火焗5-7分钟即可上档
