1. 准备好所有材料：糯米粉、湿米粉、芝麻油、芝麻、鸡蛋和盐。
2. 用温水将糯米粉和湿米粉分别浸泡30分钟左右，然后将两者混合在一起，加入适量的盐。
3. 把芝麻和芝麻油一起放入小锅中，加入适量的水，用中小的大开始加热。
4. 将上述材料充分搅匀，形成一个光滑的生食年糕团。
5. 铺上厚厚的一层生食年团，用勺子在上面留几个小口子以便于气体呈腾出来时不会阻塞。
6. 烧开水后用水将生食年团覆盖牢牢卷住卷好。7. 放进大容器内加水再以中小大加开始焖8-10分钟左右即可出锅装盘享用
年糕的做法
最佳答案1. 准备好所有材料：糯米粉、湿米粉、芝麻油、芝麻、鸡蛋和盐。2. 用温水将糯米粉和湿米粉分别浸泡30分钟左右，然后将两者混合在一起，加入适量的盐。3. 把芝麻和芝麻油一起放入小锅中，
1. 准备好所有材料：糯米粉、湿米粉、芝麻油、芝麻、鸡蛋和盐。
2. 用温水将糯米粉和湿米粉分别浸泡30分钟左右，然后将两者混合在一起，加入适量的盐。
3. 把芝麻和芝麻油一起放入小锅中，加入适量的水，用中小的大开始加热。
4. 将上述材料充分搅匀，形成一个光滑的生食年糕团。
5. 铺上厚厚的一层生食年团，用勺子在上面留几个小口子以便于气体呈腾出来时不会阻塞。
6. 烧开水后用水将生食年团覆盖牢牢卷住卷好。7. 放进大容器内加水再以中小大加开始焖8-10分钟左右即可出锅装盘享用
