1、准备材料：鱿鱼，葱姜蒜，干辣椒，料酒，盐，生抽，糖。
2、将鱿鱼切片或者切块备用。
3、将葱姜蒜分别剁碎备用。
4、在一个大容器中加入少量的料酒和盐拌匀。然后将所有的调料加入容器中拌匀。
5、将切好的鱿鱼片或者块放入容器中浸泡2-3小时可以使其变得松软耐吃。
6、在一个平底的大平底锅中加入适量的食用油烧热后加入剁好的葱姜蒜以及干辣椒爆出味道即可。
7、然后将浸泡过的鱿鱼片或者块一片一片地加进去然后再加入适量生抽以及糖即可开始爆炒了。
8、最后再根据个人口味来調整味道即可上盘享用了
酱爆鱿鱼的做法视频
最佳答案1、准备材料：鱿鱼，葱姜蒜，干辣椒，料酒，盐，生抽，糖。2、将鱿鱼切片或者切块备用。3、将葱姜蒜分别剁碎备用。4、在一个大容器中加入少量的料酒和盐拌匀。然后将所有的调料加入容器中拌匀。
1、准备材料：鱿鱼，葱姜蒜，干辣椒，料酒，盐，生抽，糖。
2、将鱿鱼切片或者切块备用。
3、将葱姜蒜分别剁碎备用。
4、在一个大容器中加入少量的料酒和盐拌匀。然后将所有的调料加入容器中拌匀。
5、将切好的鱿鱼片或者块放入容器中浸泡2-3小时可以使其变得松软耐吃。
6、在一个平底的大平底锅中加入适量的食用油烧热后加入剁好的葱姜蒜以及干辣椒爆出味道即可。
7、然后将浸泡过的鱿鱼片或者块一片一片地加进去然后再加入适量生抽以及糖即可开始爆炒了。
8、最后再根据个人口味来調整味道即可上盘享用了
