最佳答案1.准备好所需的食材:鱼肚、姜、蒜、葱、干辣椒和料酒。2.将鱼肚洗净,切成小块,用少量盐拌匀。3.热油,将姜片爆香。4.加入蒜末、干辣椒片和料酒翻炒几下。5.加入切好的鱼肚,大火快速翻

1.准备好所需的食材:鱼肚、姜、蒜、葱、干辣椒和料酒。
2.将鱼肚洗净,切成小块,用少量盐拌匀。
3.热油,将姜片爆香。
4.加入蒜末、干辣椒片和料酒翻炒几下。
5.加入切好的鱼肚,大火快速翻炒数分钟。
6.最后加入剁好的葱末即可出锅装盘享用。
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