一、准备材料：
1、猪肉丝250克；2、年糕300克；3、葱2段；4、姜片适量；5、蒜头3瓣；6、盐少许。
二、做法步骤：
1.将猪肉丝洗净切成小丝备用。
2.年糕洗净切成小块备用。
3.锅中加入适量的油，将切好的姜片和蒜头加入锅中爆香。
4.然后再加入切好的葱末连同少量的盐一起翻炒出香味。
5.将切好的猪肉丝加入锅中大火快速的连同上料一起抓匀。
6.最后再将年糕块加入大小要一样即可出锅装盘即可享用。
肉丝炒年糕的做法
最佳答案一、准备材料：1、猪肉丝250克；2、年糕300克；3、葱2段；4、姜片适量；5、蒜头3瓣；6、盐少许。二、做法步骤：1.将猪肉丝洗净切成小丝备用。 2.年糕洗净切成小块备用。 3.锅
一、准备材料：
1、猪肉丝250克；2、年糕300克；3、葱2段；4、姜片适量；5、蒜头3瓣；6、盐少许。
二、做法步骤：
1.将猪肉丝洗净切成小丝备用。
2.年糕洗净切成小块备用。
3.锅中加入适量的油，将切好的姜片和蒜头加入锅中爆香。
4.然后再加入切好的葱末连同少量的盐一起翻炒出香味。
5.将切好的猪肉丝加入锅中大火快速的连同上料一起抓匀。
6.最后再将年糕块加入大小要一样即可出锅装盘即可享用。
