一、准备材料：
1.海鲜：虾仁、蟹肉、海参、扇贝等。
2.其他材料：青椒、红椒、木耳等。
二、做法：
1.将海鲜用开水焯一下，去掉血水和头部。
2.锅中加入适量油，将所有的蔬菜切好后倒入锅中爆炒出香味。
3.再将焯过的海鲜倒入锅中翻炒片刻即可。
4.最后加入盐、味精和少量的料酒即可出锅享用。
水煮海鲜大杂烩的做法
最佳答案一、准备材料：1.海鲜：虾仁、蟹肉、海参、扇贝等。2.其他材料：青椒、红椒、木耳等。二、做法： 1.将海鲜用开水焯一下，去掉血水和头部。 2.锅中加入适量油，将所有的蔬菜切好后倒入锅中
一、准备材料：
1.海鲜：虾仁、蟹肉、海参、扇贝等。
2.其他材料：青椒、红椒、木耳等。
二、做法：
1.将海鲜用开水焯一下，去掉血水和头部。
2.锅中加入适量油，将所有的蔬菜切好后倒入锅中爆炒出香味。
3.再将焯过的海鲜倒入锅中翻炒片刻即可。
4.最后加入盐、味精和少量的料酒即可出锅享用。
