椒盐秋葵的做法

2022-12-24 11:44:02 美食烹饪 652130次阅读 投稿:ღ视他如命࿐
最佳答案一、材料准备:1、椒盐秋葵:500克2、葱姜蒜:适量3、鸡精:适量4、生抽酱油:2勺5、老抽酱油:1勺 6、盐:2小勺 7、白糖或者海带糖水适量 二、做法步骤: 1. 把椒盐秋葵用开
椒盐秋葵的做法
一、材料准备:

1、椒盐秋葵:500克
2、葱姜蒜:适量
3、鸡精:适量
4、生抽酱油:2勺
5、老抽酱油:1勺
6、盐:2小勺
7、白糖或者海带糖水适量

二、做法步骤:

1. 把椒盐秋葵用开水焯一下去头去尾后切成大块。

2. 用刀背将葱姜蒜剁成末。

3. 热锅后加入适量的油,将切好的葱姜末倒入,加入生抽和老抽,再加少量的水,大火快速将酱料焖出味道。

4. 将焯好的秋葵块下入锅中,用中小火将它们焖准半成熟时加入少量的盐及适量的鸡精。

5. 再加一勺海带或者是一勺的白糖来衬托口感即可。
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