一、原料准备：
A、芝士：250克
B、鸡蛋：2个
C、细砂糖：100克
D、低筋面粉：80克
E、牛奶：50毫升
F、植物油：50毫升
G、泡打粉：1/4小匙
二、制作步骤：
1.将芝士和鸡蛋打入容器中加入少量的牛奶用电动打蛋器打发成浆。
2.将低筋面粉过筛后加入到浆中搅拌均匀。
3.再将剩余的牛奶及植物油倒入容器中并搅匀。
4.最后加入泡打粉以及100g的细砂糖并搅匀。
5.将上述材料装在一个24cm直径的圆形固定长度的蛋糕形底座上。
6.然后将表面装有装有水份的杯子内壁上覆盖原料表面以便于水份不会飞出来而弄乱原料表面。
7.然后电子竞速180°C/356°F,20-25分钟左右即可出锅,千万不要太早开盖,待冷却后方可食用。
