1. 准备材料：牛肉片、红椒、葱、姜、蒜、生抽酱油。
2. 将牛肉切成厚度约为0.3厘米的片，加入适量的盐和鸡精，抓匀后待用。
3. 热锅中倒入少量油，将切好的红椒和葱末加入锅中翻炒几下。
4. 将牛肉片加入锅中，用大火快速的将它们翻一下即可。
5. 加入姜末和蒜末，再加少量生抽酱油，快速的将它们一同翻匀即可出锅装盘上桌享用。
孜然牛肉片的家常做法
最佳答案1. 准备材料：牛肉片、红椒、葱、姜、蒜、生抽酱油。2. 将牛肉切成厚度约为0.3厘米的片，加入适量的盐和鸡精，抓匀后待用。3. 热锅中倒入少量油，将切好的红椒和葱末加入锅中翻炒几下。
1. 准备材料：牛肉片、红椒、葱、姜、蒜、生抽酱油。
2. 将牛肉切成厚度约为0.3厘米的片，加入适量的盐和鸡精，抓匀后待用。
3. 热锅中倒入少量油，将切好的红椒和葱末加入锅中翻炒几下。
4. 将牛肉片加入锅中，用大火快速的将它们翻一下即可。
5. 加入姜末和蒜末，再加少量生抽酱油，快速的将它们一同翻匀即可出锅装盘上桌享用。
