1.准备食材：猪肉、青椒、葱姜蒜、盐、料酒。
2.将猪肉切成小块，加入适量盐和料酒抓匀，用手捏一会。
3.将锅烧热，加入适量的油，待油7成热时，将肉片下锅翻炒；
4.当肉片变得半透明时，加入切好的青椒、姜末、葱末和大料一同翻炒。
5.当所有食材都变得焦香时即可出锅装盆即可享用。
炒烩肉的做法
最佳答案1.准备食材：猪肉、青椒、葱姜蒜、盐、料酒。2.将猪肉切成小块，加入适量盐和料酒抓匀，用手捏一会。3.将锅烧热，加入适量的油，待油7成热时，将肉片下锅翻炒； 4.当肉片变得半透明时，加
1.准备食材：猪肉、青椒、葱姜蒜、盐、料酒。
2.将猪肉切成小块，加入适量盐和料酒抓匀，用手捏一会。
3.将锅烧热，加入适量的油，待油7成热时，将肉片下锅翻炒；
4.当肉片变得半透明时，加入切好的青椒、姜末、葱末和大料一同翻炒。
5.当所有食材都变得焦香时即可出锅装盆即可享用。
