1.将牛肉洗净，切成小块；
2.用热水浸泡牛肉，去血水；
3.将牛肉、洋葱、胡萝卜切成小块，加入盐、黑胡椒粉、料酒等佐料一同拌匀；
4.取一个平底锅或大碗，将上述材料垫在底部；
5.另外准备好一张厚实的面团（也可以用板栗壳代替面团) ，将其放在上述材料的表面上覆盖住即可。
6.然后再加入适量的水和盐。
7.最后将整个锅盔装入电饭锅中煮20-30分钟即可。
牛肉锅盔的做法
最佳答案1.将牛肉洗净，切成小块；2.用热水浸泡牛肉，去血水；3.将牛肉、洋葱、胡萝卜切成小块，加入盐、黑胡椒粉、料酒等佐料一同拌匀；4.取一个平底锅或大碗，将上述材料垫在底部；5.另外准备好
1.将牛肉洗净，切成小块；
2.用热水浸泡牛肉，去血水；
3.将牛肉、洋葱、胡萝卜切成小块，加入盐、黑胡椒粉、料酒等佐料一同拌匀；
4.取一个平底锅或大碗，将上述材料垫在底部；
5.另外准备好一张厚实的面团（也可以用板栗壳代替面团) ，将其放在上述材料的表面上覆盖住即可。
6.然后再加入适量的水和盐。
7.最后将整个锅盔装入电饭锅中煮20-30分钟即可。
