1.准备材料：牛肉500克、葱2根、姜2片、料酒50毫升、盐3克、白糖5克
2.将牛肉洗净，切成块状，用盐和料酒腌制半小时。
3.将葱姜切末备用。
4.在锅中加入适量油，待油7成热时，将牛肉下锅略微翻炒一下后加入姜末和葱末，再加入盐和白糖（可以根据个人口味适当加减）。
5.大火快速焖30-40分钟即可。
红绕牛肉做法
最佳答案1.准备材料：牛肉500克、葱2根、姜2片、料酒50毫升、盐3克、白糖5克2.将牛肉洗净，切成块状，用盐和料酒腌制半小时。3.将葱姜切末备用。4.在锅中加入适量油，待油7成热时，将牛肉
1.准备材料：牛肉500克、葱2根、姜2片、料酒50毫升、盐3克、白糖5克
2.将牛肉洗净，切成块状，用盐和料酒腌制半小时。
3.将葱姜切末备用。
4.在锅中加入适量油，待油7成热时，将牛肉下锅略微翻炒一下后加入姜末和葱末，再加入盐和白糖（可以根据个人口味适当加减）。
5.大火快速焖30-40分钟即可。
