1.准备材料：臭桂鱼一条、生姜适量、盐少许、香油适量、白糖少许。
2.将桂鱼洗净，用刀背在其上划几道口子，再在内部加入盐、生姜末和白糖。
3.将桂鱼放入平底锅中，加入少许的水，大火烧开后转中小火焖15分钟左右。
4.待水快要干时加入适量的香油，再焖5分钟即可。
香煎臭桂鱼做法
最佳答案1.准备材料：臭桂鱼一条、生姜适量、盐少许、香油适量、白糖少许。2.将桂鱼洗净，用刀背在其上划几道口子，再在内部加入盐、生姜末和白糖。3.将桂鱼放入平底锅中，加入少许的水，大火烧开后转
1.准备材料：臭桂鱼一条、生姜适量、盐少许、香油适量、白糖少许。
2.将桂鱼洗净，用刀背在其上划几道口子，再在内部加入盐、生姜末和白糖。
3.将桂鱼放入平底锅中，加入少许的水，大火烧开后转中小火焖15分钟左右。
4.待水快要干时加入适量的香油，再焖5分钟即可。
