韩国辣牛肉汤的做法：
一、准备材料：
1.牛肉500克，瘦肉200克，韩国火锅料50克，大葱2根，大蒜2个。
2.姜5片，胡椒粉1小勺，老抽3小勺。3.番茄酱2大匙。4.黑木耳30克。5.冰糖20克。6.盐适量。7.水1000ml 。
二、做法步骤：
1.将牛肉切成小块备用;
2.将姜切成片;
3.将大葱、大蒜分别切成末;
4.将冰糖放在一个容器里加水100ml,用小火加热,待冰糖完全溶化后,即可得到“冰糖水”;
5.在另一个容器中加入900ml的水,加上50g的韩国风味料,以及所有的佐料(老抽、胡椒粉)以及姜片,并用中火加热; 6.当佐料浓郁时,将前一步准备好的冰糖水倒进去; 7 .然后将牛肉、黑木耳都放进去,并用中小 火焖15-20 分 钟 ; 8 .最后加盐适量即可上桌享用!
