1.准备材料：毛蛤蜊500克，生姜2片、大葱2根、料酒适量、盐适量。
2.将毛蛤蜊用开水焯烫3分钟，去壳备用。
3.将生姜和大葱切片备用。
4.热锅，放入少量的油，加入姜片和大葱片爆香。
5.加入毛蛤蜊翻炒几下，再加入料酒和盐略炒一下即可出锅装盘即可享用。
毛蛤蜊肉的做法
最佳答案1.准备材料：毛蛤蜊500克，生姜2片、大葱2根、料酒适量、盐适量。2.将毛蛤蜊用开水焯烫3分钟，去壳备用。3.将生姜和大葱切片备用。4.热锅，放入少量的油，加入姜片和大葱片爆香。5.
1.准备材料：毛蛤蜊500克，生姜2片、大葱2根、料酒适量、盐适量。
2.将毛蛤蜊用开水焯烫3分钟，去壳备用。
3.将生姜和大葱切片备用。
4.热锅，放入少量的油，加入姜片和大葱片爆香。
5.加入毛蛤蜊翻炒几下，再加入料酒和盐略炒一下即可出锅装盘即可享用。
