1.准备材料：排骨500克、土豆300克、姜片2片、大葱2段、盐1小勺、料酒1大勺。
2.将排骨用清水冲洗干净，然后用开水烫一下，去血水。
3.将土豆去皮切成块状，姜片切末备用。
4.将排骨和土豆一起放入锅中，加入适量的盐和料酒，加适量的水烧开后转小火焖15分钟左右。
5.最后加入姜末和大葱末即可出锅装盘即可享用。
排骨焖土豆的做法
最佳答案1.准备材料：排骨500克、土豆300克、姜片2片、大葱2段、盐1小勺、料酒1大勺。2.将排骨用清水冲洗干净，然后用开水烫一下，去血水。3.将土豆去皮切成块状，姜片切末备用。4.将排骨
1.准备材料：排骨500克、土豆300克、姜片2片、大葱2段、盐1小勺、料酒1大勺。
2.将排骨用清水冲洗干净，然后用开水烫一下，去血水。
3.将土豆去皮切成块状，姜片切末备用。
4.将排骨和土豆一起放入锅中，加入适量的盐和料酒，加适量的水烧开后转小火焖15分钟左右。
5.最后加入姜末和大葱末即可出锅装盘即可享用。
