湘菜 臭桂鱼的做法

2023-01-21 12:28:01 美食烹饪 4108次阅读 投稿:ღ光芒万丈的姑娘࿐
最佳答案臭桂鱼是一道湘菜,具有浓郁的特色香味。口感鲜美。做法:1.准备好所需食材:桂鱼一条、料酒、盐、白糖、姜片、大葱丝。 2.将桂鱼去头去尾,用刀背从腹部剖开,去内脏和内脏上的血水。 3.将
湘菜 臭桂鱼的做法
臭桂鱼是一道湘菜,具有浓郁的特色香味。口感鲜美。

做法:

1.准备好所需食材:桂鱼一条、料酒、盐、白糖、姜片、大葱丝。

2.将桂鱼去头去尾,用刀背从腹部剖开,去内脏和内脏上的血水。

3.将剖开的桂鱼用料酒、盐和白糖各适量进行腌制30分钟左右。

4.将姜片和大葱丝加入并再次拌匀后装入盘中。
5.将前一步中的桂鱼装入盘中(不要覆盖住姜片和大葱丝)。
6.将它们一同装入微波炉加热5-7分钟即可享用。
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