1.准备材料：酸萝卜、老鸭、火锅底料（葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮等）。
2.将老鸭洗净后切块，加入适量盐和料酒。
3.将酸萝卜洗净切片。
4.将火锅底料加入适量的水中烧开后，再加入老鸭和酸萝卜片。
5.加入适量的盐、味精、料酒以及少量的糖，然后大火烧开后改小火焖30分钟左右即可。
酸萝卜老鸭汤火锅的做法
最佳答案1.准备材料：酸萝卜、老鸭、火锅底料（葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮等）。2.将老鸭洗净后切块，加入适量盐和料酒。3.将酸萝卜洗净切片。4.将火锅底料加入适量的水中烧开后，再加入老鸭和酸萝
1.准备材料：酸萝卜、老鸭、火锅底料（葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮等）。
2.将老鸭洗净后切块，加入适量盐和料酒。
3.将酸萝卜洗净切片。
4.将火锅底料加入适量的水中烧开后，再加入老鸭和酸萝卜片。
5.加入适量的盐、味精、料酒以及少量的糖，然后大火烧开后改小火焖30分钟左右即可。
