自制面条做法大全

2022-12-12 06:32:02 美食烹饪 729441次阅读 投稿:ღ虚拟人物࿐
最佳答案1. 准备食材:面粉、温水、盐。2. 把面粉放入大容器中,倒入适量的温水,加入少许盐拌匀。3. 用手将面团揉成光滑的圆形面团,用保鲜膜包好后可以休眠半小时以上。4. 把休眠好的面团分割
自制面条做法大全
1. 准备食材:面粉、温水、盐。

2. 把面粉放入大容器中,倒入适量的温水,加入少许盐拌匀。

3. 用手将面团揉成光滑的圆形面团,用保鲜膜包好后可以休眠半小时以上。

4. 把休眠好的面团分割成小块,然后用手将它们一个一个压成薄片。

5. 将薄片在案板上不断擦平使之变得厚度一样,然后用刀将它们剪成方形片子。
6. 将方形片子用手卷起来变成细长的条状,再使用刀剁开即可得到宽度大小相同的面条了。
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