1.将肉蘑菇洗净，去掉根部；
2.将洋葱、姜片切碎，加入少量盐、料酒、糖、生抽和水淀粉勾兑成调料；
3.将肉蘑菇均匀地裹上上述的调料；
4.在平底锅中倒入适量的食用油，烧到7成热时加入剩余的姜片和洋葱末；
5.将裹好的肉蘑菇下锅翻炒几分钟后即可。
肉蘑菇的做法
最佳答案1.将肉蘑菇洗净，去掉根部；2.将洋葱、姜片切碎，加入少量盐、料酒、糖、生抽和水淀粉勾兑成调料；3.将肉蘑菇均匀地裹上上述的调料；4.在平底锅中倒入适量的食用油，烧到7成热时加入剩余的
1.将肉蘑菇洗净，去掉根部；
2.将洋葱、姜片切碎，加入少量盐、料酒、糖、生抽和水淀粉勾兑成调料；
3.将肉蘑菇均匀地裹上上述的调料；
4.在平底锅中倒入适量的食用油，烧到7成热时加入剩余的姜片和洋葱末；
5.将裹好的肉蘑菇下锅翻炒几分钟后即可。
