马铃薯炸豆腐
材料：
马铃薯1个、豆腐1块、淀粉2勺、植物油适量。
做法：
1. 马铃薯去皮切成小丁，用清水浸泡并洗净；
2. 豆腐切成小块，加入适量的淀粉备用；
3. 热锅中倒入适量的植物油，将步骤一中的马铃薯丁爆炒出金黄的外表即可盛出备用；
4. 将步骤二中的豆腐块加入到剩余的油中翻炒几下即可盛出备用。
5. 将步骤三四中的食材再一同返回到大火上快速地将它们一同连快手地将它们兜匀即可。
