羊骨髓的做法

2023-01-22 06:32:01 美食烹饪 262727次阅读 投稿:ღ风生水起࿐
最佳答案羊骨髓的做法:1. 首先,将羊骨清洗干净,然后用刀将上部的肉和皮剥去。2. 用盐水浸泡一段时间,以去除血水和脂肪。3. 用开水煮熟羊骨,大约20分钟左右即可。 4. 将煮好的骨头用冷
羊骨髓的做法
羊骨髓的做法:

1. 首先,将羊骨清洗干净,然后用刀将上部的肉和皮剥去。

2. 用盐水浸泡一段时间,以去除血水和脂肪。

3. 用开水煮熟羊骨,大约20分钟左右即可。

4. 将煮好的骨头用冷水冲洗干净后,取出来切成小块。

5. 将切好的小块加入新鲜牛奶中浸泡一下(这是为了去掉血气味)。

6. 然后将牛奶捞出来,放在容器中加入盐、胡椒、姜片、葱末、料酒、生抽适量调味后即可食用
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